Hướng dẫn làm món trứng hấp nấm rơm thịt băm thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Cách làm món trứng hấp nấm rơm thịt băm là một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chuẩn bị. Hãy xem chi tiết cách làm trong bài viết này.

Thời gian chế biến: 35 phút Thời gian chuẩn bị: 15 phút Phục vụ cho: 3 - 4 người

Món trứng hấp nấm rơm thịt băm là một món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chuẩn bị. Phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các buổi tiệc nhỏ. Hãy cùng Mytour khám phá công thức chi tiết trong bài viết sau đây.

Danh sách nguyên liệu làm món trứng hấp nấm rơm thịt băm

Danh sách nguyên liệu làm món trứng hấp nấm rơm thịt băm

Hướng dẫn cách làm trứng hấp nấm rơm thịt băm

Bước 1 Marinate và xào thịt băm

Marinate và xào thịt băm

Đặt thịt băm vào một tô và thêm các gia vị như: 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, khoảng 20 phút để thấm gia vị.

Tiếp theo, đổ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt băm vào xào sơ và đảo đều cho đến khi thịt săn lại rồi tắt bếp.

Bước 2 Chuẩn bị nấm rơm

Nấm rơm sau khi loại bỏ phần chân, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại và cắt đôi.

Chuẩn bị nấm rơm

Bước 3 Hấp trứng

Đánh tan 6 quả trứng gà, thêm 75ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn, sau đó lọc qua rây.

Hấp trứng

Sau đó, trộn đều phần thịt băm xào, nấm rơm đã sơ chế và hành lá đã cắt nhỏ.

Đặt hỗn hợp trứng đã chuẩn bị vào hấp cách thủy, và hấp trong khoảng 30 phút cho đến khi chín.

Bước 4 Thành phẩm

Món trứng hấp nấm rơm thịt băm nóng hổi

Món trứng hấp nấm rơm thịt băm nóng hổi, thơm ngon đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp với nước tương hoặc kèm với một chén cơm trắng nóng, đều ngon.

Thưởng thức

Món trứng hấp nấm rơm thịt băm đậm đà hương vị, kích thích vị giác. Khi ăn, trứng mềm, béo ngậy, kết hợp với hương vị đặc trưng của nấm rơm và thịt băm tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại.

Món trứng hấp nấm rơm thịt băm dùng kèm với cơm trắng

Hi vọng hướng dẫn về cách làm món trứng hấp nấm rơm thịt băm từ Mytour sẽ giúp bạn trở thành đầu bếp tài ba hơn trong việc chuẩn bị một món ăn ngon, dinh dưỡng và dễ làm này. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ với gia đình và bạn bè của bạn nhé!

Nguồn: Cooky TV

Đặt mua trứng gà chất lượng tại Mytour ngay hôm nay: