Măng tươi nấu gì ngon? Tổng hợp 12 món ngon từ măng tươi

1. Măng tươi xào tỏi

Nhắc đến các món xào thì chắc chắn không thể bỏ qua món xào tỏi. Măng tươi xào tỏi trông thật hấp dẫn làm sao. Mùi măng đặc trưng kết hợp với hương thơm hấp dẫn từ tỏi chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cầm lòng được.

Măng giòn ngọt, tỏi bùi thơm hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn tuy đơn sơ, giản dị nhưng vô cùng hao cơm.

2. Măng tươi xào lá lốt

Một món măng xào nữa không thể bỏ qua đó chính là xào với lá lốt. Món ăn có màu sắc lạ mắt, là sự kết hợp giữa màu trắng ngà của măng và màu xanh của lá lốt.

Khi thưởng thức, bạn vừa cảm nhận được vị giòn giòn của măng và hương vị đặc trưng của lá lốt. Ngoài ra, món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe của bạn nữa đấy.

3. Thịt bò xào măng tươi

Thịt bò là thực phẩm có mức dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể rất nhiều năng lượng. Thịt bò xào với măng tươi là sự kết hợp vô cùng độc đáo và hòa hợp.

Món ăn có mùi thơm rất quyến rũ. Thịt bò mềm thơm, có vị ngọt đặc trưng kết hợp với vị giòn giòn của măng. Các gia vị được nêm nếm rất vừa ăn, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

4. Chân giò hầm măng tươi

Một món canh chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình của bạn thêm ấm cúng, đong đầy. Món chân giò hầm măng tươi vô cùng bổ dưỡng. Những miếng chân giò hấp dẫn và những miếng măng được hầm chín trong thật thèm làm sao!

Thịt chân giò mềm béo, phần gân nhai sần sật đầy hấp dẫn, kết hợp với măng tươi có mùi thơm đặc trưng, khi ăn giòn rụm khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.

5. Mực xào măng tươi

Một món xào với măng vô cùng hấp dẫn khác chính là mực xào măng tươi. Sự kết hợp giữa mực và măng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vô cùng độc đáo, thú vị.

Mực giòn ngon, mang đậm vị ngọt đặc trưng kết hợp với chính vị giòn, ngọt của măng chắc chắn sẽ giúp cho cả nhà bạn có một bữa cơm vô cùng rôm rả, vui tươi.

6. Ếch xào măng tươi

Nếu đã thưởng thức một lần rồi thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị đậm đà, thơm ngon của món ếch xào măng tươi này.

Thịt ếch mềm ngọt, bổ dưỡng kết hợp với măng tươi giòn ngon, được nêm nếm gia vị rất vừa phải. Ăn với cơm nóng thì chắc chắn sẽ được cả nhà tấm tắc khen ngon đó.

7. Thịt gà xào măng tươi

Thịt gà và măng đều là những thực phẩm được ưa chuộng bởi vì giá trị dinh dưỡng rất cao trong chúng. Sự kết hợp giữa thịt gà và măng tươi được thể hiện hoàn hảo ở trong món xào này.

Thịt gà mềm, thấm vị kết hợp với măng tươi giòn giòn thoang thoảng mùi thơm của rau răm hòa quyện cùng nước sốt sền sệt sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon bên gia đình.

8. Thit ngan nấu măng tươi

Một tô thịt ngan nấu măng tươi chắc chắn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm dinh dưỡng hơn rất nhiều đấy!

Thịt ngan mềm béo, thơm ngon vô cùng hấp dẫn kết hợp với những miếng măng giòn ngọt khó cưỡng, thưởng thức với nước dùng vô cùng vừa miệng nữa. Món ăn này bạn có thể dùng với cả cơm hay bún đều rất ngon nhé!

9. Gỏi măng tươi tôm thịt

Một món gỏi trộn sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn đỡ ngấy hơn rất nhiều đấy. Sự kết hợp của măng tươi và tôm thịt chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một hương vị rất mới mẻ, lạ miệng.

Món gỏi măng tôm thịt với hương vị hài hòa từ vị ngọt giòn của măng, hương vị thơm béo của thịt ba chỉ cùng cái ngọt thanh từ tôm tươi cùng đủ vị chua, ngọt, cay của nước mắm sẽ tạo nên cảm giác lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng.

10. Măng tươi xào lòng gà

Thêm một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua chính là măng tươi xào lòng gà. Lòng gà bóng dầu trông thật hấp dẫn kết hợp với màu vàng của măng tạo nên một món ăn vô cùng đẹp mắt.

Vị măng hơi chua nhẹ, mềm mềm nhưng lại không kém phần ngọt ngào hòa cùng lòng gà được tẩm ướp thấm vị chắc hẳn sẽ làm hài lòng bất kì ai trong bữa cơm gia đình!

11. Thịt kho với măng tươi

Thịt kho là món ăn đã quá quen thuộc với tất cả mọi người rồi phải không? Nhưng thịt kho với măng tươi thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Món ăn sẽ là làn gió mới để cho cả nhà bạn đổi vị khi đã chán ngán với những món ăn thường nhật đấy!

Đĩa thịt kho măng đúng nghĩa có màu nâu cánh gián từ nước màu dừa, pha trộn với vị thơm cay của tiêu ớt. Nước sốt có vị ngọt của thịt, măng cùng vị béo từ chất mỡ của thịt ba chỉ hòa quyện tạo ra mùi thơm đặc trưng khó cưỡng lại khi ăn cùng cơm trắng đấy!

12. Canh măng tươi nấu xương

Món ngon cuối cùng mình muốn chia sẻ với bạn chính là món canh măng tươi nấu xương. Đây là một món ăn rất phù hợp cho những ngày nắng nóng hoặc mệt mỏi bởi vì đây là một món canh chứa rất nhiều năng lượng và đầy chất bổ dưỡng.

Canh nấu xong màu nước trong vô cùng hấp dẫn. Nước dùng thanh ngọt, đậm đà, thịt xương mềm vừa chín tới hòa quyện với măng giòn ngon sẽ khiến bạn bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn.

CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn 12 món ngon từ măng tươi vô cùng bổ dưỡng với cách làm siêu đơn giản. Nhanh tay vào bếp cùng Điện máy XANH ngay nhé!