Video cách làm trà dâu tây Nam Mỹ ngon

Trà dâu nổi tiếng như thế nào?

Khu trà dâu Đông Du vốn là địa điểm không còn xa lạ với giới trẻ Sài Thành. Đây là nơi hẹn hò cuối tuần được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi không gian mát mẻ, vừa thưởng thức trà dâu chua ngọt mát lạnh vừa nhìn ngắm đường phố Sài Gòn rực rỡ về đêm.Tại những quá...

Nguyên liệu làm trà dâu

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm trà dâu tây

Ngâm dâu

Để chọn mua dâu tây pha trà ngon, bạn hãy chọn những quả đỏ tươi, mọng nước, cuống lá còn nguyên và xanh, không bị dập úng. Bạn có thể đưa dâu lên mũi và ngửi, dâu chín cây sẽ có mùi thơm rất đặc trưng.Dâu mua về đem ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.Khi dâu đã ráo nước thì dùng dao cắt bỏ cuống, chẻ dâu làm đôi hoặc cắt thành những lát mỏng đối với những quả có kích thước lớn. Trộn đều dâu với 400g đường cát rồi đậy kín, ngâm từ 3 - 4 tiếng cho tới khi đường tan hết. Tùy vào dâu chua hay ngọt mà bạn có thể tăng giảm lượng đường.Ướp đường vừa tạo vị ngọt, vừa giúp dâu tây có màu sắc đẹp mắt

Ủ trà

Chế biến dâu và chanh

Cắt nhỏ dâu tây dùng làm topping cho món trà dâu

Hoàn thành món trà dâu

Cho lần lượt 120ml nước dâu, 50ml nước cốt trà, 20ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và thêm đá viên vào bình lắc, lắc mạnh và nhanh tay cho các nguyên liệu hòa quyện.Thao tác lắc giúp các nguyên liệu được hòa quyệnCuối cùng, rót hỗn hợp trà dâu ra ly, cho dâu tươi lên trên, trang trí với lá bạc hà để thức uống thêm hấp dẫn.

Uống trà dâu tây có tốt không?

Trà dâu có thành phần nguyên liệu chính là dâu tây và trà nhài. Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C phong phú cho cơ thể. Vitamin C là chất chống oxy hóa có nhiều công dụng như tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa các căn bệnh ung thư. ...