SPECIAL MENU - PHÒNG VIP TẦNG 3: 1.100.000+VNĐ/khách
1. Khai vị 02 món (Gỏi bò tứ quý +Nem sen hải sản) Beef Salad With Young Lemon & White Eggplant 2. Súp hải sâm cùi sò điệp Sea Cucumber and Scallop pulp Soup 3. Cua lột sốt hoàng kim Crispy Salted Egg Soft-Shell Crab 4. Bò Fuji Nhật ấp chảo + khoai tây múi cau phô mai Pháp Beef steak + Fried potatoes 5. Cơm chiên thịt cua cá mặn thố đất Fried Rice with crab meat and salt dried Fish 6. Tráng miệng/ Dessert Chè hạt sen long nhãn
MENU BUFFET (TẦNG 1 - TẦNG 2 - TẦNG 3)
CÁC MÓN GỎI
- Kim chi cải thảo/Salted cabbage kimchi
- Gỏi ngó sen tôm thịt/ Lotus salad w. shripms and pork
- Gỏi sứa/ Vietnamese jellyfish salad
- Salad thập cẩm trộn dầu giấm / Mix salad
MÓN SÚP
- Bún bò Huế/Hue style beef noodle soup
- Súp hải sản nấm kim châm trứng cút/Scafood soup w. mushroom, quail eggs
CÁC MÓN KHAI VỊ
- Nem Hà Nội/ Ha Noi fried spring rolls
- Chạo tôm quấn mía/ Shrimp past on sugar cane
- Chả cá chiên giòn/Deep fried fish cake
- Gà vòng chiên xù/Deep fried chicken
- Xôi chiên giòn/ Fried sticky rice
- Khoai tây chiên /French fries
- Chạo tôm bánh hỏi mỡ hành/Shrimp past on sugar cane and fine rice vermicelli
- Chạo bò quấn xả/Beef past onlemongrass
- Bánh xèo tôm thịt ăn kèm rau sống
- Cơm shushi với xúc xích /Sausage Kimbap
- Cơm shushi với tôm / Shrimps Kimbap
- Cơm shushi với kim chi / Kimchi Kimbap
- Cơm shushi với rau củ / Vegatarian Kimbap
- Canape tôm/Shrimps canapes
- Canape trứng/ Eggs canapes
- Canape dưa leo/ Cucumber canapes
MÓN CHÍNH
- Ốc Hương hấp lá chanh/ Steamed snails with Iemon leaves
- Nghêu hấp xả/ Steamed clam w. lemon grass
- Xúc xích nướng / Grilled sausage
- Heo nướng / Grilled pork meat
- Sò dẹo nướng mỡ hành/Grilled oysta scales w. scallion
- Ốc bưu sốt cay/Grilled snails in hot sauce
- Mực xào tiêu xanh/ Stir-fried squid with green pepper
- Tôm hấp kiểu Thái/Thai style steamed shrmips
- Gà nướng muối ớt/ Grilled chicken w. salt+chili
- Cơm chiên Dương Châu/ Yangzhou fried rice
- Bún gạo xào kiếu Singapore/Sauteed noodle w. Singapore style
- Đâu hũ sốt Tứ Xuyên/ Sauteed Tofu with Szechuan sauce
- Nấm thập cẩm xào tỏi/ Sauteed mix mushroom w. garlie
- Rau củ luộc + kho quẹt/Boiled mix vegetables + Vietnamese
CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
- Bánh Muffin socola/ Chocolate Muffins
- Bánh bông lan hạt chia/Chia seed sponge cake
- Bánh Castella nho tươi/ Castella cake w. fresh grape
- Bánh Castella dâu tươi/Castella cake w. fresh strawberry
- Bánh Palmier phủ socola/Palmier cake w. Chocolate
- Bánh Croissant Phủ Sốt Bơ Tỏi/Croissant w. garlic butter Saucé
- Chè hạt sen long nhãn / Lotus and Longans Seeds Sweet Soup
- Sữa chua nếp cẩm/Vietnamese Yogurt Black Sticky Rice
- Dưa hấu/ Water melon /
- Ổi/Guava fruit /
- Quýt Úc/Tangerine
- Thơm/ Pineapple
- Nhãn/Logan/ Thanh long/Dragon fruit
